• Recept på kesoplättar à la Fitnessfighten

     Receptet hittade jag hos en av min bloggkollegor, Ulrika, på Myworldofshape HÄR!

    IMG_3093.JPG

    Bilden är från min frukost imorse 😛

    Receptet räcker till 2 stora plättar:

    130 g keso

    2 st äggvitor

    0,75 msk fiberhusk

    lite salt

    =129 kcal

    Mixa hela smeten och låt svälla en liten stund. Jag använde smör när jag stekte (det var det enda jag hade hemma), men prova gärna att använda lite kokosfett istället. Då behövs inte lika mycket fett i stekpannan. Smeten blir ganska tjock, men den ”smälter” i stekpannan. Klicka ut smeten i stekpannan och platta till den med skedens baksida.

    Som topping hade jag en klick kesella och lite bär.

    Detta receptet är perfekt till frukost, men komplettera så att kalorintaget blir rätt. Bra komplement kan vara tillbehöret till plättarna och knäckebröd+pålägg. Det funkar även som mellanmål om man snålar lite med toppingen 🙂

  • Dag 2 – Fitnessfighten

    Idag är det tredje dagen med Fitnessfighten 🙂 men i det här inlägget skriver jag om dag 2 eftersom jag inte hann det igår.

    Dag 2 har gått bra 🙂 än så länge har jag inget sötsug, jag är inte hungrig eller känner att jag äter för lite. Jag har massor av träningsvärk vilket känns lite vemodigt. Det känns gött för då vet jag att träningen gör nytta, men det känns pyton att mina muskler är så otränade!! Men jag får ju se det som att det är bra att jag gör nåt åt det!!!

    Träningen var lite krångligare igår. Jair var iväg och tränade och Lucas blev nervös, ilsken och tillslut hysterisk när jag gjorde mina övningar. Jag fick dela upp det och tillslut lyckades jag komma igenom alla övningar, men på slutet var Lucas alldeles förtvivlad. Jag förstår inte varför han blev så ledsen av att jag låg på golvet och gjorde sit-ups?!?! På konditionsdelen av passet (som jag delade upp på flera små stunder á 5 min) så dansade jag med Lucas, kastade honom i luften och gick ner i en squat. Det tyckte han var kul och jag lyckades hålla upp pulsen genom hela passet trots alla avbrott.

    Min mamma var hemma hos oss och hälsade på igårkväll så jag bjöd på kesoplättar á la Fitnessfighten (blev även än över som jag åt imorse) 🙂 Det kommer recept på den sen 🙂

    (null)

    PS. Alla ni som har frågat vad Fitnessfighten är, jag ska svara er i ett inlägg, förhoppningsvis ikväll 🙂

  • Dag 1 Fitnessfighten

    Idag började Fitnessfighten! Det har varit lite smårörigt med planeringen. Jag är inte van vid att äta var tredje timme och kosten är ju också en omställning, men jag har ändå fixat första dagen 🙂 Jag har även planerat för vad jag ska äta under hela veckan (i stort sett). Imorgon kommer jag ta med mig två matlådor till jobbet. Hemligheten för att lyckas med Fitnessfight-kosten är planering (iaf anser jag det). Jag tycker inte om att laga mat så det är väl lite extra bökigt för mig, men jag lyckades förra gången (även om det blev enforrmig mat) så jag ska nog lyckas igen! Mitt bästa tips är att alltid ligga steget före. Ha alltid en extra matlåda i beredskap om planeringen går åt skogen så missar du iaf inte dina mattider 🙂

    Idag steg vi inte upp förän 11 så då blev det svårt att hinna med alla måltider, men för att ändå summera vad jag har ätit så åt jag Kesella och musli till frukost (kl 11), köttfärsfyllda paprikor med svarta bönor till lunch (kl 15 dvs. 1 timme försent…)  och nu är det dags för mellanmål (kl 18) och klockan 21 blir det middag… Jag kommer göra en quinoasallad med kyckling och avokado så det blir inte så tung mat iaf. Känns konstigt att äta mat så sent och äta mat 2 ggr överhuvudtaget känns lite konstigt…

    Träningen idag blev 20 min pulkaåkning med Lucas. Jag åkte alltså inte pulka utan sprang upp och ner för en kulle i 20 min med Lucas på pulkan! Efter pulka-spring-passet gick vi in (ska tillägga att jag var genomsvett!) och då körde jag igenom alla övningar i dagens pass. Vikterna jag använde var två PET-flaskor fyllde med vatten 😛

    IMG_3077.JPG

    Summa sumarum av dagen så har det varit en bra dag! Dock blev det inget minisim… Jag och Jair var sena med maten och Lucas var dödstrött efter pulka-åkningen och snögubbe-byggandet. Lucas har dessutom varit lite snorig idag så det kanske är dumt att chansa.

     

  • Fitnessfighten i februari!

    Jag har bestämt mig för att köra en till omgång av Fitnessfighten och den börjar imorgon!!! Kanske är det nån av er läsare som har lust att haka på? Jag fick ju kanonfina resultat förra gången!

    På bara 30 dagar, trots att jag fuskade lite, så gick jag ner 4,1 kg och minskade 6 cm runt midjan!!!!! Helt sjukt ju!!

    20131101-122424.jpg

    Den här bilden tog jag 1:a nov 2013. Bilden visar minskingen på måttet runt naveln från Fitnessfighten oktober 2013

    Det här är resultatet på dom 30 dagarna:

    20131101-122506.jpg

    Efter att jag hade kört Fitnessfighten i oktober 2013 så fortsatte jag ner i vikt även fast jag började äta som vanligt igen och även fast jag faktiskt inte hann träna mera. I december hade jag nått mitt mål på 63 kg och fortsatte faktiskt ner till 62 kg. Jag gick alltså ner ytterligare 4 kg efter Fitnessfighten trots att jag inte gjorde något speciellt!!!!

    Mitt mål med min förra Fitnessfight var att komma närmare mitt mål på 63 kg och det kan man ju verkligen säga att jag gjorde!! Mitt mål med denna Fitnessfight är inte att gå ner i vikt, den här gången är mitt mål att få snyggare kropp, jag hoppas alltså på att se skillnad på kroppen och bryr mig inte om siffrorna på vågen. Förra gången satsade jag mest på kosten, denna gången kommer jag satsa mest på träningen och givetvis att försöka hålla kosten också 🙂

    Ni kommer kunna följa min resa på Worldofshape där jag kommer gästblogga under februari månad. Ni hittar bloggen HÄR!

     

  • Hur får man igång ämnesomsättningen?

    Ni som har hängt med här ett tag vet att jag inte gick ner så lätt i vikt efter min graviditet. Kilona satt fast som klister och cirka 7 veckor efter Lucas hade fötts så började jag gå upp igen!! Hjälp!! Nu i efterhand tror jag att min ämnesomsättning va nere på noll och eftersom jag ammade så höll kroppen desperat i varje kilo. Jag tränade 5 dagar i veckan och inget hände, eller jo, men skitlångsamt gick jag ner 1,7 kg per månad. Så i oktober 2013 gick jag med i Fitnessfighten som är ett hemmaträningprogram + kostupplägg som man ska följa i 30 dagar. Herregud vilka wow-resultat jag fick!!! Och efter fitnessfigthen så fortsatte jag att gå ner i vikt så tillslut nådde jag min målvikt UTAN att träna!! Jag tror att ämnesomsättningen kom igång igen under fitnessfighten. Ni anar inte hur tacksam jag är! Nu är året 2015 och det har gått 1 år och 3,5 månad och jag har hållt vikten utan att jag har tränat eller ätit speciellt nyttigt! Jag är inte så glad över att jag inte har tränat, men jag är fantastiskt glad över det faktum att jag har lyckats hålla vikten.
    Jag hittade en lapp med mina gamla mått och jämförde med dagens mått! Notera att jämförelsen är jan 2015 vs. oktober 2013 (Lucas var 6,5 månad gammal). Detta är alltså INTE mått från när jag var gravid eller när han var nyfödd. J*vlar vilken skillnad!! Inte konstigt att pyjamasbyxorna är så stora! Dom satt som ett smäck förut 😛

    IMG_2176-0.JPG

    IMG_2518.JPG

    Jag skulle vilja köra fitnessfighten igen, fast nästa gång skulle jag vilja göra det för att bli starkare och inte för att gå ner i vikt. Jag vägde 69,4 kg när jag körde igång fitnessfighten, när månaden var slut vägde jag 65,9 vilket är en viktminskning på 3,5 kg på bara en enda månad!! Och bäst av allt så gick jag inte ner igen! Idag väger jag ca 62 kg och är skitnöjd 🙂 Länk till mitt resultatet med bild, mått och vikt dagen efter fitnessfighten var slut hittar ni HÄR!

    Att byta kost kräver mycket planering och extra viktigt är det med fitnessfighten eftersom man ska äta oftare (var tredje timme) och mindre mängder. Jag löste min planering genom att alltid ha en matlåda redo med mig när jag var ute på saker. Jag gjorde ju allt som vanligt och var ute med Lucas varenda dag på olika aktiviterer. Men en gång föll min planering och låg på blodsocker så blev jag så arg att jag spottade med flit en fontän av kesella på en dum tant med pälsjacka . Ni som har hängt med mig ett tag, kommer ni ihåg det? Jag skrev ett inlägg om det HÄR! Minns ni det inlägget? Ni tyckte det var jättekul 🙂

  • Bara 1 kg plus

    Bara 2 dagar kvar i brasselandet! Och jag är stolt över att säga att under hela tiden här så har jag bara gått upp ett ynka kilo! Känns så gött att jag bara har ett kilo att gå ner när vi kommer hem och att jag därefter kan satsa på att slimma till kroppen och skaffa mig en stark kropp istället för att jaga kilon 🙂

    Jag vet inte hur lätt/svårt det är att få ihop livspusslet med jobb, träning och dagislämning. Jag vill inte att det ska sluta med att jag kommer hem så sent att min skatt redan sover när jag kommer hem. Men jag önskar att få träna på gym minst 3 dagar i veckan. Men för att ändå ha tid med Lucas hemma och för att få lite hjälp på traven med träningen så ska jag köra Mammashape med World of Shape nu i september 🙂 Ska bli skoj! Jag körde ju Kickstart (samma som Fitnessfighten) förra hösten. Jag fick grymma resultat! Nu hoppas jag ju på nåt liknande igen såklart 🙂

    20140723-102035-37235647.jpg
    Resultat från förra årets fitnessfight

  • Mammashape!

    Minns ni att jag gjorde Fitnessfighten i oktober? Jag fick grymma resultat fastän jag inte fixade hela månaden! I augusti eller september tänkte jag köra en ny omgång. Jag får fortfarande World of Shapes nyhetsbrev och såg den här nyheten som jag bara måste tipsa om!

    mammashape

     

     

    Om man föranmäler sig HÄR nu, så får man 40% rabatt. Det är inget köptvång, endast intresseanmälan!

    Läs mina inlägg om Fitnessfighten HÄR!

  • 10 kg!!!!

    Det rullar på för mig och idag visade vågen på 65,3 kg! Och hela denna och förra veckan har jag ätit som vanligt och inte tränat, dvs. man går INTE upp i vikt igen när man har kört Fitnessfighten! Såklart går man säkert upp i vikt om man börjar käka tårta och McDonalds varje dag. Jag menar att har man en hållbar kost som man inte går upp i vikt av innan man börjar Fitnessfighten så går man inte upp i vikt av den när man börjar äta den igen. Min plan är egentlige att gå på Fitnessfight-kosten igen, men jag måste bara samla lite mental kraft först 🙂 Det är inte det att det är jobbigt att äta den maten, det är bara det att jag inte tycker om att laga mat och Fitnessfighten kräver en del planering med kosten.

    Jag blev så himla glad idag när jag upptäckte att jag har tappat 10,1 kg sen jag började träna! Tänk! I våras kollade jag med 10,1 kg extra varje dag på gymmet! Lucas väger inte ens så mycket! Han väger ju 8 kg och han är tung! Och när man tittar på hur mycket jag har vägt som mest i år, 83,4 kg, då känns det ännu mera otroligt! Jag vägde alltså 18,1 kg mer i mars månad än vad jag gör nu! Tänk att min otränade kropp klarade det! Min nya kropp måste ju klara så mycket mer!!!!!!!!

    20131109-121450.jpg

    20131109-121625.jpg
    Slänger in en bild på min tränade arm 😛

    Just det! Jag måste säga också att jag blev jätteglad för Emelys kommentar igår att det syns på mig att jag har blivit smalare och att jag ser piggare ut jämfört med bilden på headern 🙂 Egentligen är jag nöjd med mig själv nu men jag vill gärna nu målet som jag har satt upp. Men jag är nöjd med mig själv och min vikt nu. Magen är ganska så platt, 90% av alla celluliter har försvunnit och framförallt så har kaninkinderna från ansiktet försvunnit så nu kan jag le med öppna ögon 😛