Fräsch Strawberry Daquiri till påsk

Jag tänkte bjuda på en fräsig drink nu till påsk 🙂 Det är Thaimorsans recept som hon gjorde här hemma efter Lucas kalas förrförra helgen. Siranee, Måns och Tilda stannade kvar en stund och gjorde strawberry daquiri, så då fick Oster Versa jobba lite 🙂

Här kommer receptet:

Strawberry Daquiri á la Thaimorsan

4 glas

4 – 6 cl ljus rom (vi tog Cachaça som är brasiliansk sprit av sockerrör)
2 cl saft av lime (3 lime)
2 cl sockerlag
6 st frysta jordgubbarr
Is

Garnering: riven vitchoklad och myntakvist

Sockerlag gör man enklast genom att bland 1 dl socker + 1 dl vatten i en mugg och köra den i micron så att sockret löser sig. Blanda i lime lite i taget och smaka av hela tiden för jordgubbar kan vara syrliga och extra is kan göra drinken blaskig. Mixa hela drinken i blendern och häll upp i glas. Garnera med vitchoklad och myntakvist 🙂