Äta fisk med fiskben
Jag är ingen fisk-person. Jag äter sällan fisk. Jag tycker det är svårt att tillaga fisk utan att den blir torr och jag hatar fiskben så därför blir jag ganska begränsad. När jag går på finare restauranger så väljer jag ofta fisk eftersom jag vet att finare restauranger oftast gör fisk utan ben och fisken brukar vara allt annat än torr. Men nu har jag gjort en ny upptäckt, en upptäckt jag aldrig trodde att jag skulle göra. Jag har ätit fisk med ben! Jag har till och med ätit upp fiskbenen!
Den här fisken har väldigt tunna ben och när man steker fisken så blir benen alldeles krispiga och dom går faktiskt att äta! Först vågade jag inte äta, men Jairs brosa ropade på mig och visade att man kunde äta fiskbenen också och när jag smakade så såg jag att det faktiskt var supergott! Fisken kommer från en flod som heter Barragem de Dias D’vila som ligger nära Camaçari.
Det är Jairs familj som fiskar i floden själva! Jag tycker det är lite häftigt att få äta saker som någon har fiskat eller skördat själv 🙂
Du kanske också gillar det här
Min och Jairs första dejt – totalt fiasko
Lördagsmiddag med familjen
6 Comments
Fnulan
Jag är också skitslarvig med att äta fisk. Jag tycker inte om det om jag ska vara ärlig! Jag kan inte ens lukta på lax för då klöks jag….
Vad skönt att du får vila allergin en månad. Det måste vara kul för barnen med poolen också.
Kramen vännen
Emma - På Smällen!
Haha! Det var illa!!! Jag brukar tappa matlusten om jag får mer än ett fiskben i munnen, men annars brukar det gå bra 🙂 Men fisken får inte vara torr!
Ja, det är underbart! Vi har fått ta del av båda världarna 🙂 Sista veckan kommer vi nog åka till Jairs mormor för att inte bo mitt i karnevalen. Det är kul med karnevalen men det är ingen plats för småbarn… kram!
Camilla 10 barnsmamma vid 33
Jag har oxå svårt för fisk,men har lärt mig gilla tork så det är det ända jag äter.
Vill gilla lax men det går bara inte?
Emma - På Smällen!
Hehe! Det kanske beror på hur den tillagas? Jag gillar inte all torsk eller all lax. Det beror helt på hur den är tillagad. Om den är torr så äter jag helst inte 😛
★ Orsakullan som blev mamma vid 20, numera även lärare och doula ★
Spännande :). Jag äter inte djur alls längre men fixade viss fisk förut 🙂
Emma - På Smällen!
Spännande och väldigt annorlunda! Jag gillar vegetarisk mat också men upplever att det är rätt ovanligt här…