Nyttiga juicer hela hösten!
– I samarbete med Bagaren & Kocken –
Denna hösten ska jag vara frisk som nötkärnan själv! Det har jag bestämt! Jag har varit sjuk ungefär halva våren och fick även en sån där jobbig sommarförkylning på Gran Canaria, men nu ska immunförsvaret upp! En massa nyttiga grönsaker, frukter och annat ska intas utan att först värmas upp för då förstörs viktiga saker som t.ex. C-vitamin och antioxidanter. Till min hjälp har jag en ny kompis i hemmet, en Slow Juicer från Bagaren & Kocken.
Min nya kompis har gått varm i köket kan jag lova. Jag har gjort juice på varenda frukt och grönsak som jag kunde hitta i kylskåpet, till och med vårt äppleträd har fått stå till förfogande haha! Jag har gjort apelsinjuice, vattenmelonjuice, rödbetsjuice, äpplejuice och ingefärashots och inget av detta har varit en match för Witt by Kuvings Slow Juicer. Jag är verkligen imponerad över hur den så effektivt pressar ut juice ur rödbetor, ingefära och hårda äpplen. Jag behövde inte ens skala dom!
Det går snabbt att göra en juice, det kan man inte tro när man hör namnet Slow Juicer. Jag hade förväntat mig en ganska långsam maskin, men det tar inte mer än ett par sekunder från det att man släpper ner frukten i matningsröret tills juicen börjar sippra ut i behållaren. Den stora skillnaden mellan en Slow Juicer och en råsaftcentrifug är att en råsaftcentrifug jobbar i en hög hastighet medans en Slow Juicer maler ner ingredienserna i en lägre hastighet. Den positiva effekten med den lägre hastigheten är att fler viktiga enzymer och näringsämnen bevaras, mer juice utvinns från varje mald ingrediens och inget syre tillsätts till skummet vilket gör att juicen håller 2-3 dagar i kylskåp.
Jag är på riktigt supernöjd med den här Slow Juicern! Den är tyst, effektiv och enkel att använda. Det enda minus som jag kan komma på är att delarna inte kan diskas i diskmaskin. Det var lätt att diska, men det är ändå några delar att diska så detta är inget man gör på morgonen innan man ska iväg till jobbet, i så fall får man helt enkelt göra juice på kvällen så har man 2-3 morgnar framöver 🙂
