Sötsaker till 1 årsfesten

Här blir det ett typiskt brasilianskt 1 årskalas med inslag från Sverige 🙂 Jag och Janine håller just nu på att fixa alla små sötsaker som ska vara med på festen. Vi har hittills gjort Brigadeiro som är en typisk sötsak från Brasilien. Det är någon slags choklad som dom kokar upp på spisen och sen rullar man den i chokladströssel som den Bore en chokladboll ungefär. Nästa munsbit vi gjorde var Beijinho som betyder liten kyss. Det är en vit massa som innehåller bland annat kokos och även den rullas fast i kokos 🙂 Den färgglada bollen vi gjorde heter Casadinho och betyder att Brigadeiro och Beijinho är gifta, den är alltså gjord med en liten bit av varje. Jag bidrog med chokladbollar 🙂

Så här såg Casadinhos ut innan vi rullade dom i strösslet.

Äntligen färdiga! När formarna tog slut får man äta upp resten 🙂