Recept på rödbetsjuice

Jag fick en fråga om recept på rödbetsjuice som jag gjorde häromdagen, så här kommer det. Det är typ världens enklaste recept och riktigt gott blev det! Rödbetor är jättenyttigt, särskilts råa! Dom är oerhört antioxidantrika på bl.a. vitamin C och på antocyaniner. Antioxidanter är det som stärker immunförsvaret och hjälper till att förhindra förkylningar. Rödbetor är även rika på kostfibrer och därför väldigt bra för att motverka förstoppning och dessutom så hjälper fibermängden till att höja blodsockret långsammare vilket gör att vi blir mätta längre och mindre sötsugna. Sist men inte minst så innehåller rödbetor både B-vitamin (stärker hår, naglar m.m.) och folat även kallat folsyra.

På bilden är apelsinjuice, vattenmelonjuice, rödbetsjuice och ingefärashot med gurkmeja

INGREDIENSER
4 rödbetor
4 apelsiner
2 gröna äpplen

GÖR SÅ HÄR:
Skala rödbetor och apelsiner, eventuellt äpplen också beroende på vad din juicepress klarar av. Pressa frukt och rödbetor. Klart!