Det konstigaste som vi svenskar nånsin har hört är nog inte att ha banan i maten för det har vi ju själva i t.ex. flygande Jakob. Men jag kände ändå att jag ville skriva ett inlägg om banan i maten i Brasilien eftersom Jair alltid har sagt till mig att han tycker det är konstigt med frukt i maten. Det visar sig dock att det inte är helt ovanligt i Brasilien. Jag har alltid trott att brassarna inte gillar frukt i maten, men häromdagen när jag såg Jairs pappa ta mat vid spisen så tog han även två bananer från den stora fruktskålen och skalade la ovanpå riset, korven och bönorna. Jag har aldrig sett någon som äter banan på maten i Brasilien förut, men efter detta så har jag sett flera i familjen äta banan i maten. Jag fattar inte hur jag kan ha missat detta förut? Jag har ändå tillbringat 1,5 år i Brasilien, hur kommer det sig att jag aldrig har sett detta innan? Förmodligen beror det på tillgängligheten… Om det inte finns banan hemma så äter ingen banan, men nu när vi kom hit med våra barn som praktiskt taget är apor båda två (skoja bara, men dom äter väldigt mycket banan) så finns det alltid 2-3 stora hela klasar med bananer. Bananerna här är mindre, mycket sötare och en klase innehåller hela 12 bananer och kostar 7,50 kr. Detta är verkligen paradiset för den som gillar frukt 🙂

En annan frukt som jag har sett i maten i Brasilien är apelsin. Apelsin ingår i Brasiliens nationalrätt, Feijoada, som alltid (nästan alltid) äts tillsammans med ett par skivor apelsin. Just den rätten fattar jag verkligen inte för apelsin passar inte ihop med Feijoada för 5 öre, i alla fall inte i min värld.

Jag frågade Jairs brosa vilka andra frukter som man kan ha i maten i Brasilien och då berättade han att folket här gillar att ha äpple eller mango i salladen och där håller jag verkligen med. Det kan bli riktigt gott och fräscht med en mogen mango eller ett syrligt äpple i salladen. Jag passade även på att fråga om avokado som Jair bara dricker som juice och mycket riktigt så var avokado inget för brassarna att lägga i maten. Nu när jag skriver det här inlägget så ångrar jag som bara den att jag inte tog med tacoskal och guacemolekrydda hit. Det hade varit så jäkla kul att göra taco night här hemma 😛

Idag hände en spännande och annorlunda grej här i favelan. Det var nämligen så att det kom hit en kvinna från ett rikare område och gav 7 barn mat och presenter. Anledningen till detta var för att hon hade gjort ett löfte till Gud, Jesus eller någon helig ande, att om hon lyckades med en viss sak så skulle hon ge 7 barn ”caruru” (en viss maträtt) och presenter. Det är ingen som vet vem hon har lovat eller vad hon önskade sig, men vi vet att hon fick sin önskning igenom 🙂

Jag trodde först att kvinnan skulle komma hit och knacka på vår dörr, men det hela gick till så att vid lunchtid fick Jairs brosa ett telefonsamtal att det var dags att samla ihop 7 barn som skulle få den här gåvan från henne. Jairs brosa tog med sig Lucas, Bruna och fem andra barn från ghettot och så gick vi genom favelan och upp för en trappa så att vi hamnade ovanför favelan.

Efter en liten stunds väntan kom kvinnan dit och hon hade med sig 7 fina inslagna presenter som hon gav till var och ett av barnen och sen delade hon ut en takeaway-tallrik med mat och en liten påse med popcorn. Barnens ögon tindrade! Dom var så tacksamma!

När vi kom tillbaka hem öppnade Lucas och Bruna sina presenter och upptäckte att påsarna var fulla med godis och choklad! Bruna åt lite av maten men Lucas var bara intresserad av godiset! Haha! Vi vuxna delade på Lucas och resterna av Brunas mat. Det var caruru, vatapá, svarta och vita bönor, ris, kyckling, räkor, farofa, mugunzar och inhamí. Caruru och vatapá är två röror som ofta finns i acarajé. Farofa är det där mjölet som brassarna lägger på maten. Den här farofan var gul av dendeolja och innehöll röd paprika. Mugunzar och inhamí var helt nytt för mig. Mungunzar är typ som majs fast den är vit och inhamí är släkt med kassava så det liknande en välkokt kritvit potatis. Allt var väldigt gott och gick åt snabbt här hemma 🙂

Jag älskar såna här traditioner i Brasilien och det finns fortfarande hur mycket som helst som jag inte har hunnit berätta för er ännu, men det kommer 🙂 Jag skriver så snabbt jag kan haha!

Jairs pappa har just nu fullt upp med jobb! Jag har tidigare berättat att han konstruerar hus här i favelan och den senaste tiden har flera av grannarna anlitat honom. När vi kom hit så kom han precis från ett bygge hos en av grannarna. Bygget är inte klart än, men pengarna tog slut så det fick bli en paus tills dom har råd att bygga mera. Detta med pauser under byggnationen är väldigt vanligt här, man ser ofta halvfärdiga hus och även Jairs föräldrars hus stod halvfärdigt länge innan familjen fick råd att bygga klart.

Just nu har Jairs pappa ett nytt uppdrag hos en av dom andra grannarna. Jairs pappa är den enda byggarbetaren i det bygget, resten av alla som jobbar där är familjen själva som hjälps åt för att få bygget klart. Jobbet som Jairs pappa gör kräver minst 2 personer, men oftast väljer dom som anlitar Jairs pappa att själva hjälpa till med arbetet istället för att anlita en extra person.

Arbetet här är hårt. Allt görs för hand. Man blandar cement för hand, mitt på gatan, med hjälp av en skyffel och man bär sedan den färdiga cementen i en hink upp till tredje våning. När vi var här sist dokumenterade jag en del från när Jairs pappa byggde ut huset här hemma. Kolla gärna dessa videos för att se hur dom slet med det manuella arbetet. Dessa videos är max en minut styck för det var precis vad mitt internet klarade av då 😛

Idag har vi varit på stranden hela gänget, jag, Jair, Bruna, Lucas och Isadora. Idag var tidvattnet högt men vädret och stranden var verkligen helt underbar! När man kommer gåendes mot stranden så är havet alldeles blågrönt – så himla vackert!

Barnen lekte och alla var glada utom Isadora som var lite trött så Jair mutade henne med en andra glass medan jag badade med Bruna och Lucas.

Glassen som Isadora äter är jordgubbsglass och är hur god som helst! Glassen är fullproppad med riktig frukt, riktiga jordgubbar! Smaken är alltså inte framställd med en massa smakämnen utan man känner att det är riktig frukt! Å andra sidan så innehåller den säkert en massa socker och kanske annat onyttigt, men jag tycker ändå att det är ett stort plus att man känner att det är riktig frukt! En så här glass kostar 2,5 kr för brassarna men då måste jag gå och gömma mig i vattnet när dom förhandlar om priset. Om jag är med så blir priset mellan 4 – 7,5 kr per glass 😛 Det är inga pengar alls om man räknar om det till svenska, men här känns det väldigt dyrt att betala 7,5 kr för en glass 😛

Lucas fick en stor snäcka av en av Jairs kompisar. Bruna och Lucas hjälps åt att tvätta den i en hink med vatten.

Bruna gräver ett stort hål medan Lucas är fullt upptagen med att tvätta sin snäcka.

Bruna hämtar vatten från havet. Vågorna var ganska starka idag så vi ville att barnen höll sig nära strandkanten.

Isadora var helt galen i sanden idag! Hon kröp, rullade runt och låg på rygg och gosade ner sig ordentligt. Vi försökte tvätta av henne lite innan vi gick hem men det var ändå som att ta med sig en sandlåda hem haha!

Jag njöt i solen idag! Det var underbart väder och barnen var för det mesta väldigt nöjda 🙂 Det var en perfekt stranddag helt enkelt 🙂 Om det är fint väder imorgon så blir det stranden igen 🙂

En av dom stora skillnaderna mellan Brasilien och Sverige är möjligheten till utbildning. Skolan här är inte i närheten av den kvaliteten som finns i Sverige. Cirka 90% av den brasilianska befolkningen går till kommunal skola som är gratis, dom andra 10% investerar i dyra privatskolor för att säkra utbildningen för sina barn men även privatskolorna brister i kvalitet. Brasilianarna är väl medvetna om problemen och när man frågar vad brasilianarna önskar mest så är det alltid hälsa och utbildning.

Jairs kusin Ian och hans skolklass – kika gärna på Ians instagram om ni vill följa honom när han kommer till Sverige 🙂

I Brasilien är skolan obligatorisk under dom 9 grundskoleåren, från 7 år till 16 år, men i praktiken funkar detta dåligt. Det är ändå hög frånvaro bland tonåringar, särskilt pojkar och det är bara en tredjedel av landets 15-åringar som kan den mest grundläggande matematiken! :O Detta är jätteproblematiskt för precis som i Sverige så är det nästan omöjligt att få ett jobb utan betyg från grundskolan. Man kan inte ens få ett jobb i mataffären! Många unga arbetar på stranden eller på gatan med att sälja mat, snacks och dricka för nästan inga pengar alls – dom har inget annat val. Det är hemskt! Det får mig tänka på hur bra vi har det i Sverige. När Jair kom till Sverige var han så stolt över att få studera på en svensk skola och ännu stoltare var han några år senare när han fick sitt första välbetalda jobb 🙂

I Brasilien finns det universitet som är gratis, men för att komma in på dom så måste man klara ett inträdesprov. Jag tyckte det lät som ett väldigt bra system, men sen läste jag att det nästan bara är elever från dyra privatskolor som klarar inträdesproven! Då kändes det plötsligt ganska omöjligt för en fattig att påverka sin situation genom att plugga. Om dom kommunala skolorna redan är bristfälliga, vad ska man då göra? Detta är anledningen till att många unga hoppar av skolan. Det är faktiskt bara 30% som går vidare till gymnasiet!

Detta är en ond cirkel för Brasilien för utan utbildning så fortsätter fattiga att vara fattiga. Dessutom har dessa brister i utbildningssystemet gjort att Brasilien inte har tillräckligt med kompetenser inom landet utan dom måste ta in utbildade personer från andra länder! (Källa: swedenabroad).

Isadora är precis som jag, väldigt varm! När vi kom hit fick hon en massa prickar på ryggen som blev till stora röda blaffor när hon blev varm. Vi smörjde henne med en salva som Jairs mamma rekommenderade och då försvann prickarna och efter det så har hon inte fått några mer värmeutslag på kroppen, däremot började hon klia sig i hårbotten. Först trodde vi att det var loppar men eftersom vi inte har nån luskam så fick vi granska håret så noga vi kunde. Vi hittade ingenting som tur var så vi började misstänka att hon var väldigt varm i hårbotten och kanske hade fått nya värmeutslag i hårbotten. Jag vet inte riktigt vad man ska göra åt det, men Jair var uppfinningsrik och gjorde en frisyr som fick värmen att försvinna och nu har hon inte kliat på över en vecka 🙂

Hon hade 8 tofsar på huvudet 🙂 Hon såg bra tokig ut i sin nya frilla haha!

Här i favelan finns det bara en temperatur i duschen – även på vintertid. På vintern är det hemskt för man fryser typ ihjäl när man duschar, men nu på sommarn så är det faktiskt väldigt uppskattat. Det har hettat till ordentligt här dom sista dagarna och numera är man inte bara klibbigt svettig utan det rinner konstant från kroppen. Jag minns faktiskt inte att det gjorde det på mig förra gången vi var här, men jag har alltid varit frusen av mig, ända till den dagen då jag blev gravid med Isadora. Nu svettas jag till och med på överläppen när det är riktigt varmt! Jag får till och med lite panik över att vara så här varm! Dagar som idag så tycker jag faktiskt att det är tur att vi har bara kallvatten, tänk vad hemskt det vore om vi bara hade varmvatten haha!

Jag vet inte hur vanligt det är att ha varmvatten i kranen eller i duschen här i Salvador, men jag tror inte någon i favelan har det. Jag vet dock att rika människor har det hemma och sina semesterhus. Det är en lyx som inte prioriteras i dom flesta hemmen.

Efter en kalldusch ber jag alltid Jairs kusin att fläta mitt hår. Då håller jag mig sval mycket längre eftersom det tar lång tid innan flätan torkar 🙂

Favelan som vi bor i är ganska liten, men det finns ändå en hel del här. Jag hade velat visa er hur det ser ut med drönaren i luften, men vi har inte vågat flyga den över favelan. Vi hann bara flyga drönaren en gång innan vi åkte hit och den enda gången som vi testade här så varnade den för att det var för mycket metallföremål i närheten så Jair blev nervös och landande den direkt igen. Vi får se hur det blir med drönaren. Det är svårt att hitta ställen att träna på här utan att riskera att bli rånad. Men jag ska i alla fall försöka ta bilder och filma lite för att visa hur det ser ut 🙂 I det här inlägget tänkte jag berätta om lite av det som finns i favelan, förutom alla hus 🙂

Här är favelan från gatan. Jairs mamma och pappas hus är högre upp åt höger i favelan så därför syns det inte på bilden.

I favelan finns det en mataffär som säljer lite allt möjligt så som mjölk, bröd, smör, schampoo, öl etc… Den är väldigt liten men det finns mycket saker därinne. Jag tänkte filma inifrån nån dag 🙂

I favelan finns det otroligt mycket elkablar i ett enda virrvarr! En del kablar är för telefon eller internet men det är omöjligt att veta vilket. Elkablarna används till mycket, här har man hängt upp lite tvätt! :O

Här är en av favelans barberare. Det är många som besöker barberaren för att fixa polisonger etc efter att dom har rakat sig. Det kostar i princip ingenting!

Det här Lanchonete gör sjukt goda pastel! Pastel är ungefär som friterad deg med något inuti. Jag gillar köttfärs in mina pastel, men det finns även kyckling och torsk.

Här har Brahmas öl-bil kört in i favelan för att leverera ny öl till baren på Jairs högra sida. Det är nästan omöjligt att komma förbi med barnvagnen när två bilar står i bredd. Jair får hjälp av Brahma-chauffören att lyfta barnvagnen för att enklare komma förbi.

Det finns åtminstone två kyrkor i favelan. Dessa kyrkor är sådana som för ett himlans väsen om sig och driver ut demoner och annat. Jag tycker det verkar spännande men jag vågar inte gå dit. Det känns nästan som en sekt för mig haha!

Den här baren säljer även lite grönsaker.

Här en barnmodebutik som finns inne i favelan.

Den här baren är den dyraste i favelan. Den ligger precis vid ingången och här kostar det 16,5 kr för en öl på 600 ml.

Vid ingången till favelan har finns den här lilla shoppen. Jag tror att det är en bilelektriker som håller till där.

Här är ett till Lanchonete som säljer allt från pastel till hamburgare och färsk juice.

Och precis vid favelans ingång finns det en jättetrevlig kille som säljer alla möjliga exotiska frukter. Vi köper färsk frukt här varje dag. Så lyxigt!

Jag ska försöka få till en videoblogg så att ni får se allt i rörligt format också – det är verkligen speciellt att leva här!