• Äta mögelost som gravid – baka i ugnen!

    Här kommer ett hett tips till alla gravida som är galet sugna på mögelost! Det här är min fjärde graviditet och mina cravings för mögelost, som är det godaste jag vet, (godare än godis!) har inte blivit mindre! I alla graviditeter har jag försökt stilla mitt sug på olika sätt. Jag har provat ädelmjukost på tub (verkligen inte i närheten av samma sak!) och jag har testat att baka i ugnen men eftersom osten måste upp i 70 grader för att Listeria ska dö, så går det inte med vilken ost som helst. Vanlig brieost blir som gummi (inte alls gott!), därför går varmbrietårta bort! Det närmsta jag kom till min älskade mögelost som faktiskt blev gott var att bre mackor med blåmögelost och stoppa in i ugnen och vänta tills det bubblade över hela mackan. Det blev gott, men inte riktigt som en ostbricka…

    Men under uppesittarkvällen med Mat-Tina på Bingolotto, hittade jag äntligen rätt ost, Vacherin Mont D’or! Det är en ost med väldigt möglig yta som kommer i en liten rund trälåda. Den ser inte jättegod ut när man köper den, men den ska se ut så 🙂 Den här osten tåls att bakas länge i ugnen! Enligt Mat-Tina skulle den vara inne på 200 grader i 15-18 minuter, men efter 18 minuter så var osten bara 25 grader i mitten så jag sänkte värmen till 150 grader och lät den stå inne i nästan 20 minuter till, då nådde osten 70 grader i mitten 🙂

    Osten var supergod! Den var alldeles smältig och len! Jag åt den precis som den är med smörgåsrån, men om man gillar vitlök så kan man ha det i osten också – kolla Mat-Tinas recept. Jag kan inte äta vitlök just nu, eftersmaken hänger kvar i nästan ett dygn! haha! Men osten var supergod precis så som den är 🙂

    img_5003
    img_5004
    img_5002
  • Överprisade snabbtester för Covid-19 under julhelgen

    – Innehåller samarbete med MEDS och annonslänkar – 

    Under julhelgen har Covid-19 snabbtesterna verkligen varit hårdvaluta och folk har sålt tester för flera hundra på bland annat Facebook marketplace! Vi sökte igenom hela Göteborg efter antigentester, men det var slut precis över allt. Vi kunde som tur var fira jul ändå, men jag vet andra som tyvärr fick fira jul ensamma pga att dom inte kunde utesluta Covid-19 i familjen. Så tråkigt!

    Jag köpte tillslut tester från Apotek Hjärtat som utlovade leverans senast den 23:e december, gissa när vi fick dom?! Iförrigår! Alltså 5 dagar försent! Och nu när jag ser hur överprisade testerna jag köpte var så känner jag mig ännu mer irriterad…

    På Apotek Hjärtat kostade 5 snabbtester för covid-19 – 249 kr…

    …medans på MEDS kostar dom bara 170 kr (ord. pris 189 kr!) för samma test!!

    Jag tycker faktiskt att det är ganska fult och småaktigt av Apotek Hjärtat att ta så mycket extra betalt för testerna under pandemin. Dom fick såklart sålt alla sina tester ändå, men det känns som att du smackat på priserna ordentligt inför julhelgerna bara för att dom vet att folk vill träffa sina nära och kära. Det är fult!

    Jaja, det är säkert många som gjort vad dom kan för att tjäna pengar på fula sätt under pandemin… både privatpersoner och företag…

    Hur som helst så vill jag i alla fall passa på att tipsa alla er som fortfarande letar efter antigentester att det finns hos MEDS och att ni får 10% extra rabatt om ni använder koden ”MLD5”, gäller när ni handlar för över 499 kr!

  • Jag lever!

    Jag lever, men är fortfarande så så sååå himla trött! Illamåendet hänger fortfarande kvar och jag känner mig ganska så utmattad. Jag har inte ens orkat ta några bilder denna julen, så himla olikt mig! Det känns som illamåendet är lite bättre vissa dagar, men när tröttheten slår till så kommer ofta illamåendet på köpet. Matlusten är i botten och jag har fått dåliga associationer till det mesta jag har ätit under den här trimestern, så det är bara ”ny mat” som jag inte ätit ännu, som jag fortfarande kan tänka mig. Dom flesta maträtter ger dålig smak i munnen i flera timmar efter att jag ätit… så jobbigt!

    Jag längtar så enormt mycket efter att den här perioden ska vara över ska jag kan få njuta lite av graviditeten. Idag har jag i alla fall varit iväg på några ärenden och nu sitter jag bänkad på soffan igen.