På fredagar är det Bahia-mat

På vissa restauranger här är det alltid Bahia-mat på fredagar, precis på samma sätt som lunchrestauranger i Sverige säljer ärtsoppa på torsdagar. Jag älskar Bahia-mat och har längtat efter att det ska bli fredag just på grund av detta. Haha! Idag vaknade alla vid 12 så vi började dagen med att gå och köpa Bahia-mat! Vi fick en rejäl takeaway tallrik med mat som räcker två personer för ynka 40 spänn! Rena rama rånet!

Maten består av samma röror som finns i acarajé, dvs vatapá och caruru. Tillsammans med detta äter man ris, bönor och kyckling. Jag vet att det kanske inte ser så gott ut, men det är fasligt gott och väldigt väldigt mättande! Maten innehåller även den röda dendeoljan som kommer från stammen på en viss palm.

Relaterade Inlägg

4 Kommentarer

Skriv en Kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Annonsera här