• Moqueca med ägg och räkor

    En av dom första veckorna som vi var här gjorde Jairs bror jättegod Moqueca till hela familjen. Jag älskar Moqueca! Det påminner lite om en thailändsk gryta, men är gjord helt annorlunda så smaken är inte samma. Den dagen frågade jag massor om Moqueca och fick veta att man även kan göra Moqueca med ägg istället för fisk och räkor. Jag tyckte det lät jättekonstigt men jag var såklart nyfiken och idag gjorde Jô (Jairs brorsas tjej) Moqueca med ägg och räkor. Så himla mumsigt!

    Äggen påminde om pocherade ägg, genomkokta men lite sönderkokta. Såsen från moquecan var läskigt god och dessutom gjorde Jô en farofa med dendeolja och torkade räkor. Mumsfilibaba! Det här kommer jag be Jair göra i Sverige 🙂

  • Dom ljuger om allt!

    Jag trodde att jag hade upptäckt dom flesta kulturskillnaderna här redan, men jag har uppenbarligen inte varit här länge nog för att se att detta är en kulturgrej. När jag förstod detta så föll plötsligt alla bitar på plats i min och Jairs relation och jag förstod varför vi ibland har bråkat om helt onödiga saker. Det är nämligen så att brassar ljuger väldigt mycket. Det är så kallade vita lögner om småsaker men ändå ljuger dom för att inte behöva säga sanningen. Jag ska inte dra alla över en kant, men det är så pass vanligt att brassarna själva anser att det är en del av kulturen.

    Jacke visade mig sin lista med saker som hon skulle göra under 2018 och på hennes lista stod det bl.a. ”börja säga sanningen”. Hon gav massa exempel på saker som brassar ofta säger när dom ljuger, ett vanligt exempel är ”jag är påväg” eller ”jag kommer tillbaka snart”. Jag och Jair har bråkat om såna där små lögner flera gånger. Jag blir skitarg om någon säger till mig att dom ska komma tillbaka snart och så sitter jag och väntar och väntar när jag kunde gjort nåt annat istället. Brassarna väntar dock inte så som jag gör. Jag tar allt dom säger ordagrant medan dom själva ofta känner varandra såpass väl att dom vet att personen inte är påväg eller kommer tillbaka.

    Ett annat exempel som jag och Jair bråkade om var att jag frågade om Jair hade borstat tänderna på barnen. Han hade glömt men skämdes för att säga det så istället svarade han ”ja”. Jag kände i magen att hans ”ja” inte kom naturligt och när jag öppnade badrumsskåpet så var tandborsten snustorr och hade inte alls använts den morgonen. Jag blev arg för jag kunde inte förstå varför han ljög om en sån sak?! Om han inte har borstat så kan ju jag göra det!

    Detta är ingen stor grej för brassarna, men för mig blir det stort för jag känner mig lurad! Jag är uppväxt med att alltid säga sanningen för sanningen är alltid bättre än att ljuga, även om sanningen är något riktigt dåligt. Jacke förklarade att lögnerna kommer oftast när man inte vill göra någon besviken, så det är inte för att vara dum. Nu förstår jag äntligen varför jag och Jair har bråkat om småsaker många gånger, särskilt i början av vårt förhållande, innan Jair förstod hur jag kände när jag blev ljugen för.