• Ny matlagningsinspiration

    – Samarbete med Linas matkasse –

    Nu är julen över och vardagen är igång igen. Jair ställde sig och lagade matlådor i söndags. Det blev det gamla vanliga – fyllda paprikor. Paprikorna som Jair gör är sjukt goda, men vi äter det så ofta så jag har slutat uppskatta det. Förut så åt vi fyllda paprikor som helgmys, men nu har det varit vardagsmat i flera år haha! Vi behöver verkligen lite ny inspiration och lite nya maträtter på menyn. Gärna sånt som det finns en chans att Lucas gillar också 🙂 Och det måste vara lättlagat och gå fort! Därför så ska vi testa Linas Barnkasse nu 🙂

    När Lucas var bebis så hade vi också inspirationstorka ett tag och då körde vi med Linas Inspirationskasse. Då fick vi massor av nya recept som vi fortsatte att laga även långt senare, så nu hoppas vi på samma, fast barnvänliga rätter 🙂 Alla recepten i Barnkassen tar cirka 25-35 minuter att laga och matkassen levereras ända fram till dörren så man behöver inte handla eller ens åka och hämta kassen. Vi fick våran kasse iförrigår, vilket var väldigt skönt eftersom vi slapp åka och handla efter vår jobbiga hemresa från Portugal.

    img_8673

    Isadora hjälpte till att packa upp (och skala en lök) haha!

    img_8672

    Idag provade jag att laga Krispiga blomkålsnuggets i Libabröd med Ajvar relish. Ruskigt gott!! Och till min förvåning så tyckte även Lucas det! ”Jättegott blomma”, sa han och smaskade i sig en och en halv blomkålsnuggets i ett nafs! 🙂 Även Isadora tyckte att blomkålssmeten var mums och åt massor. Nästa gång ska jag prova att göra en nuggets till henne, idag fick hon bara prova den osaltade smeten.

    img_8671

    Wrap av libabröd och blomkålnuggets – namnam!

    Imorgon ska Jair prova att laga Korvpytt med stekt ägg, saltgurka och senapscrème. Den kommer nog också gå hem hos Lucas 🙂 Han gillar nämligen både pyttipanna och korv 🙂

    img_8670

    Förresten så har jag fått ett grymt erbjudande till er läsare om ni också vill testa Linas matkasse! Om ni använder rabattkoden ”TACKAREMMA” så får ni första matkassen för endast 299 kr och dessutom 4 st Melamin-muggar! Rabattkoden gäller på alla Linas matkassar så det är bara att välja den som lockar mest! Klicka här för att ta del av erbjudandet!

  • Tävling på instagram!

    Just nu har jag en tävling på instagram i samarbete med @sytosen som gör dom sötaste volangbyxorna och dregglisarna (ni måste spana in dregglisarna!) som jag nånsin har sett! I tävlingen kan ni alltså vinna ett par volangbyxor! Tävlingsmomenten är busenkla och det är goda vinstchanser så missa inte detta! Tävlingen avslutas imorgon!

     

  • Trots och raseriutbrott

    Jag fick en fråga om hur det går med Lucas trots och raseriutbrott. Och ja, sådär går det… Jag var typ helt säker på att det skulle bli bättre när vi var i Portugal. Men det blev tvärtom – värre. Jag trodde det skulle bli bättre eftersom det fanns så många vuxna där som inte hade barn och som gärna ville leka med både honom och med Isadora. Dessutom så skulle han ju få mer uppmärksamhet av både mig och Jair eftersom vi fick hjälp med att ta hand om Isadora. Men det var inte lätt för Lucas. Han hade svårt att göra sig förstådd eftersom han pratar väldigt lite portugisiska. Plötsligt pratade alla utom han portugisiska och alla uppmanade honom att prata portugisiska varje gång som han sa något på svenska. Det är inte lätt alla gånger för en 3,5-åring att prata sitt modersmål så ni kan ju gissa hur frustrerad Lucas var över att ingen förstod vad han sa och dessutom avbröt honom när han pratade svenska. Lucas förstår ganska mycket portugisiska så vi trodde nog att han kunde prata mer än vad han kan. Vi trodde att det skulle lossna för honom och flyta på, men det gjorde det inte. Han blev bara arg.

    När han blev arg så uttryckte han ofta det genom att slänga armarna omkring sig och liksom snurra kroppen. Jag vet inte riktigt hur jag ska förklara, men sådär som barn gör när dom är frustrerade. Det resulterade ofta i att han nästan råkade veva ner något från bordet eller nästan råkade slå till Isadora och då blev alla vuxna jätteoroliga för Isadora och började babbla om att vi aldrig fick lämna Lucas och Isadora ensamma. Dom babblade också om att Lucas är sååå avundsjuk på Isadora. Allt detta var såklart framför Lucas. Lucas har alltid varit en snäll storebror, överbeskyddande av sin lillasyster och aldrig slagit henne. Men under resan så slog han till henne ett par gånger. Hon började inte gråta nån av gångerna så det var inte hårt, han markerade mer att nu är han arg. Självklart är det inte okej, men det var sååååå fruktansvärt tydligt varför han gjorde det.

    Det har varit mycket lugnare sen vi kom hem och nu känns det som att det går att prata med Lucas igen. Men trotsen är där fortfarande, men det blir inte lika många raseriutbrott. Vi får se vad som händer nu när vi är tillbaka i vanliga rutinerna igen. Jag upplever ändå att det är lättare att hantera situationerna när vi är på hemmaplan och där ingen kommenterar vårat sätt att sätta gränser på. Det är frustrerande att försöka förklara varför smisk aldrig kommer göra att barn blir bättre uppfostrade. Jag är glad att jag och Jair är eniga om hur man uppfostrar barn i alla fall och det är vi som känner Lucas bäst. Jair har fått i hemläxa att sluta prata svenska hemma. I december planerar vi en resa till Brasilien så Jair har tills dess på sig att lära Lucas portugisiska 🙂

  • Vilket skitväder!

    Vilket skitväder det är idag! Om det inte var för att Lucas väckte mig 3 minuter innan klockan ringde så hade jag stängt av alarmet och fortsatt sova. Men Lucas ville gå upp och ta bussen till dagis så det var bara att bita ihop 😛 När vi kom ut fullkomligt öste det ner, fast på tvären såklart! Regnet piskade i ansiktet hela vägen till busshållplatsen och när vi kom fram dit så upptäckte vi att busskuren var borta. Västtrafik har nämligen bestämt sig för att byta ut alla busskurer på den här vägen – bästa årstiden för såna här renoveringar – not! Så där fick vi stå i pissregnet och bli blöta och vänta på bussen! Tur att Lucas har bra kläder och att jag har regnstövlar, men jag borde tagit på mig regnbyxor också. Jag får göra det när jag ska hämta Lucas i eftermiddag. Nu ska jag bara njuta av att vara här inne i värmen 🙂 Dagar som denna så är jag innerligt glad att jag inte har ett jobb som innebär att vara ute mycket – typ som byggarbetare eller liknande. Fy sjutton vad jobbigt det måste vara :-/

    Innan jag stiger upp på morgonen så har jag för vana att ligga kvar och dra mig lite och kolla mailen, facebook och instagram. Imorse så hade min mormor delat den här videon på sin fb. Jag och Lucas skrattade högt när vi såg den, har ni sett den? Den måste ses med ljud!